Nasi

Nasi (zoet geschikt voor kinderen) 4 personen

Benodigdheden:

  • 375 gr. nasivlees of magere varkenslappen of hamlappen
  • 1/2 nasi kruiden vers (d.i. natte mix, bijv. rond bakje conimex)
  • 500 gr Rijst

Bereiding:

  1. marinade maken van:
    snufje zout, 1 theelepel paprikapoeder, 2 theelepels kerrie- poeder, 2 tenen knoflook, sambal manis naar smaak, scheut ketjap en 2 fijn gesnipperde uitjes.
  2. Vlees in echt kleine stukjes snijden en er doorheen mengen. Laten intrekken circa half uur.
  3. In grote braadpan of wok 4 eetlepels olie verhitten tot de damp eraf komt.
  4. Vlees in circa 15 minuten met half bakje verse nasi goreng kruiden goed droog bakken.