Satesaus

Benodigdheden:

  • 1 pot pindakaas
  • 0,5 blok Santen
  • Sambal Oelek, Trassi, Ketjap, Basterdsuiker, Knoflook, Laos, Kentjoer & Zout

Bereiding:

  1. olie verhitten en dan toevoegen: gesnipperde ui, 1 tl sambal oelek, 0,5 tl trassi, 1 tl ketjap, 3 el basterdsuiker, 1 teentje knoflook
  2. 5 min. Zachtjes bakken
  3. Erdoor roeren: 1,5 dl heet water, asem (azijn), 3 tl ketjap, 0,5 blok santen, 1 tl laos, 1 tl kentjoerpoeder, 1 tl zout en 8 el pindakaas.
  4. In 1 minuut tot gladde saus roeren.